Biomoleküle

Kohlenhydrate		Übersicht
Mono- und Disaccharide		die wichtigsten Vertreter diese Klasse
Polysaccharide		Übersicht
Pflanzliche Polysaccharide		Cellulose, Stärke, Amylose
Glycosaminoglycane und Glycoproteine		Hyaluronsäure, Glycoproteine-Formen
Lipide		Übersicht
Fettsäuren und Fette		Carbonsäuren, Festtsäuren und Struktur der Fette
Phospholipide und Glycolipide		Struktur der Fette, Phospholipide und Glycolipide
Isoprenoide		aktivierte Essigsäure als Grundbaustein der Lipide
Steroide		Struktur, Sterole, Gallensäuren, Steroidhormone
Aminosäuren		Chemie und Eigenschaften
Proteinogene Aminosäuren		die proteinogenen Aminosäuren
Peptide und Proteine		Übersicht

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