Båtliv og fiske

på Frosta

Båtliv og fjord-

fiske på Frosta

Vi har en 20 år gammel 15. fot Lasse plastbåt med en 20 hk Yahmaha motor. Vi er medlem i Frosta Båtforening og har båten liggende på Sør-Østre siden av Frosta. Her i Vågen er det båtplass til over 100 an'ner båta, og så det avlåst og video-overvåket. Båtplassen koster under kr 500,- pr år, men vi deltar på 2 dugnader i året. Båthavna er 5 minutters kjøring fra hytta.

Her går det unna med "jentene" bak i båten. Janne, Tina og Elin skal på badetur innerst i Åsenfjorden.


Alle bruker flytevest !  … (Alle untatt "papen" selvfølgelig).

Når været er bra,  og med bare to i båten, da  går det unna i over 20 knops fart.

Vi har dratt opp mye fisk i Åsenfjorden og på Strindfjorden. Vi bruker framdeles de samme fiskeplassene nå som for 40 år siden. (Puh ! Det var dette med alderen da) .  Det er nok ikke hver gang vi er på sjøen at vi får torsk på 14 kg og sei på 4 -5 kg, men morro er det.

Det har vært mye sløying og filetering av fisk. Noe av det beste vi kan få på hytta er stekt småtorsk eller bleike/hvitting.

Her er oppskriften:


Fisken fileteres, gnis inn med hvitløk og vendes i egg. Deretter i mel, salt og pepper. Så stekes fisken i god varm panne med maisolje.

NB!     Ikke bruk annen olje.

Serveres rett fra steikepanna med potetflatbrød og godt smør. Kald hvitvin serveres selvfølgelig  til. 


PS !!  Selv unger/barnebarn liker dette !

Pass dæ han'

bit ! Janne !

Der e'en !

STARTSIDEN

KLIKK PÅ BILDENE SÅ FORSTØRRES DE