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米山餃子の作り方
Ba3tt 20160504
まず、材料を準備します。
主なのは、豚肉、葱(ねぎ)、人参(にんじん)、小麦粉(こむぎこ)などです。
豚肉と人参とねぎを細く切って、調味料を入れて、十分に撹拌します。すると、餃子の中身となります。
次は、小麦粉に水を入れて、柔らかに捏(こ)ねます。それから、円い皮を作ります。
中身を皮に入れて、両手で包みます。餃子になりました。
日本語が下手ですから、書く説明はとっても難しいですね。
写真をご覧くださいね。
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