贵州巨星实业（集团）有限公司正式成立1998年5月10日，主要从事米制方便食品和魔芋保健品系列产品的研制、加工和销售。在集团公司总裁谭治星和全体员工的共同努力下，企业一步一步地发展为拥有3个米粉加工生产基地，3个专业研究所，下属全资和控股企业19家，总资产达二十亿元。
公司总部位于遵义市中心，下设行政部、财务部、综合经营部及销售公司、供应公司、投资公司、广告公司等，全面负责整个集团的经营管理决策、资金调配、生产调度、人力开发、原料供应、市场策划和开拓；魔芋、制粉、汤料三个研究所拥有科技人员67名，主要负责新产品、新口味、自动化设备的研究开发；
遵义、贵阳、江西宜春等三个米粉生产基地，拥有8条生产线，其生产工艺和技术居全国同行业领导地位和国际领先水平。目前，巨星方便米粉的品种有：红烧牛肉味、麻辣排骨味、上汤鸡汁味、翡翠鲜虾味、苗家酸辣味等口味，可满足不同区域消费者的需求。由于产品采用先进的“蒸煮法”生产、不经油炸、不产生有害物质、减少营养损失，是一种新型的健康方便食品，同时，产品中的魔芋含有丰富的膳食纤维和谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等十七种人体必需的氨基酸及钾、钠、磷、锌等多种微量元素，倍受世界食品营养专家的推崇和广大消费者的喜爱。
