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| TIPO | ORIGINE | USATO PER | SCOPO | ALFA % | DESCRIZIONE | SOSTITUTO |
| BREWERS GOLD | UK GERMANIA |
ALE INGL. LAGER TEDES. |
AMARO/ AROMA |
6-10 | PUNGENTE AMARO |
COMET CHINOOK EROICA GALENA |
| BRITISH COLUMBIA GOLDINGS | USA CANADA |
ALE, BITTERS PORTERS STOUTS |
AROMA | 4-6 | DOLCE SPEZIATO AROMA INGLESE |
EAST KENT GOLDING |
| BULLION | UK USA |
STRONG SCURE ALE INGL. |
AROMA/ AMARO |
5-10 | AMARO PUNGENTE | COMET CHINOOK EROICA GALENA |
| CASCADE | USA | ALE AMERIC. LAGER |
AROMA/ AMARO |
4-7 | FLOREALE (MENTA) SPEZIATO | CENTINNIAL |
| CENTINNIAL | USA | ALE AMERIC. MED.- SCURE |
AROMA/ AMARO |
9-11 | FLOREALE SPEZIATO | CASCADE |
| CHALLENGER | UK | USO VARIO | AROMA/ AMARO |
7-10 | BUON AROMA | - - |
| CHINOOK | USA | PORTER STOUT |
AMARO | 11-14 | AMARO NOBILE AROMATICO | GALENA COMET EROICA BULLION BREWERS GOLD |
| CLUSTER | USA | BIRRE AMERICANE | AMARO | 5-8 | PUNGENTE | QUALSIASI |
| COLUMBUS | USA | AMBRATE, PALE, PORTER, STOUT |
AROMA/ AMARO |
12-16 | PUNGENTE PULITO | - - |
| COMET | USA | ALE, LAGER | AMARO | 9-11 | AMARO | GALENA |
| CRYSTAL | USA GERMANIA |
LAGERS | AROMA | 2-5 | PULITO SPEZIATO | HALLERTAU |
| EAST KENT GOLDINGS | UK USA CANADA |
PALE ALE,
BITTER, PORTER, STOUT |
AROMA | 4-6 | AROMATICO DOLCE SPEZIATO | FUGGLES |
| EROICA | USA | TUTTE LE BIRRE SCURE |
AROMA/ AMARO |
10-14 | PUNGENTE AMARO | BULLION, BREWERS GOLD, |
| FUGGLES | UK USA | ALE INGL. ALE SCURE |
AROMA/ AMARO |
4-6 | TONDO SPEZIATO | WILLIAMETTE |
| GALENA | USA | TUTTE LE BIRRE ALE INGL. |
AMARO | 11-14 | PUNGENTE FORTE AMARO | CHINOOK EROICA COMET |
| GREEN BULLET | NUOVA ZELANDA |
AUSTRALIAN ALES, LAGERS. |
AMARO | 9-11 | AMARO | - - |
| HAULERTAU
GERMANIA US |
GERMANIA USA |
GERM, AMER, CANADA PREMIUM LAGER |
AROMA/ AMARO |
4-6 | PULITO SPEZIATO | CRYSTAL LIBERTY PERLE |
| HAULERTAU HERSBRUCKER | GERMANIA | GERM. LIGHT BEER | AROMA/ AMARO |
2-6 | FRESCO DELICATO SPEZIATO FLOREALE | SAAZ HAULERTAU TETTNANGER |
| HAULERTAUS MITTELFRUH | USA GERMANIA |
CONTINENTAL LAGER, GERM. ALES |
AROMA/ AMARO |
4-6 | PUNGENTE GRINTOSO ERBACEO | HERSBRUCKER |
| LIBERTY | USA | GERM. LAGER | AROMA/ AMARO |
4-5 | SPEZIATO | MOUNT HOOD, CRYSTAL HAULERTAU |
| LUBLIN | POLONIA | CZECH PILSNERS | AROMA | 3-5 | SPEZIATO PULITO | SAAZ |
| MT. HOOD | USA | BIRRE EUROPEE | AMARO/ AROMA |
4-6 | SPEZIATO PULITO | LIBERTY CRYSTAL HAULERTAU |
| NORTHERN BREWER | UK GERMANIA |
LAGER TEDESCHE STEAM BEERS |
AMARO/ AROMA |
7-11 | RICCO AGGRESSIVO DISTINTO | HAULERTAU SPALT |
| NUGGET | USA | TUTTI LE BIRRE | AMARO/ AROMA |
11-16 | AMARO AROMATICO ERBACEO SPEZIATO | QUALSIASI AD ALTO ALFA |
| OMEGA | UK | ALL TYPES | AMARO | 9-11 | AMARO | QUALSIASI AD ALTO ALFA |
| PERLE | USA GERMANIA |
PREMIUM LAGER |
AROMA/ AMARO |
6-11 | PULITO SPEZIATO | HAULERTAU CRYSTAL, MOUNT HOOD |
| PRIDE OF RINGWOOD | AUSTRALIA | LAGER AUSTRALIANE |
AROMA/ AMARO |
8-10 | SPIGOLOSO SPEZIATO | QUALSIASI AD ALTO ALFA |
| PROGRESS | UK | BIRRE INGLESI | AROMA | 6-7 | AROMATICO | GOLDINGS |
| SAAZ | REP.CECA USA |
PILSNERS | AROMA/ AMARO |
3-6 | SPEZIATO DELICATE PULITO | LUBIN, SPALT, TETTNANAGER, HAULERTAU |
| SPALTER | USA GERMANIA |
LAGER PRMIUM BEERS |
AROMA | 4-5 | PUNGENTE SPEZIATO | SAAZ , HERSBRUCKER, HAULERTAU |
| STICKLEBRACT | NEW ZEALAND |
ALGER AUSTRALIANE, ALES |
AMARO | 9-10 | AMARO | - - |
| STYRIAN GOLDINGS | SLOVENIA | ALE BELGHE MARZEN LAGER |
AROMA/ AMARO |
3-7 | SPIGOLOSO | FUGGLE, GOLDING |
| TARGET | UK | ALE INGL. & LAGER |
AMARO | 9-13 | ROBUSTO | EAST KENT GOLDING |
| TETTNANGER | GERMANIA | FRUMENTO & LAGER |
AROMA | 3-5 | SPEZIATO ERBACEO DELICATO FLOREALE | SAAZ, SPALT, HERSBRUCKER |
| WHITBREAD GOLDING | UK | ALE INGL. | AROMA | 5-7 | TONDO SPEZIATO | FUGGLES |
| WILLIAMETTE | USA | AMER. & ING ALE |
AMARO/ AROMA |
4-6 | TONDO SPEZIATO | FUGGLES |
| YEOMAN | UK | ALE ING. LAGER |
AMARO | 9-14 | ROBUSTO | TARGET |
| ZENITH | UK | ALE ING. LAGERS |
AMARO | 9-10 | AMARO | - - |