MENÜS

FISCHSUPPEN

FISCHSALATE

FISCHSAUCEN

MUSCHEL & CO.

FISCH INTERNATIONAL

Lachs an Kaviar-Sauce

Urlaubs-Fischsuppe

Räucherfischsalat mit Reis

Safransabayon

Austern aus der Pfanne

Japanischer Waldorfsalat

Saftige Heilbuttkoteletts

Dorschsuppe Roma

Mailänder Fischsalat

Sauce Gribiche

Überbackene Miesmuscheln

Fischbällchen

Makrele im Reisbett

Stockholmer Fischsuppe

Seemannssalat

Sauce chaudfroid

Jacobsmuscheln auf Pilzrahm

Karpfen-Pörkölt

Waller mit Calvados-Äpfeln

Heilbuttsuppe

Saßnitzer Fischsalat

Béchamelsauce

Scampi in Olivenöl

Süßsaure Fischstückchen

Schollenfilet auf Ragout

Spanische Fischsuppe

Holländischer Matjessalat

Grundsauce Veloté

Garnelen auf Asia-Reis

Ukrainische Fischsoljanka

Gefüllte Sardinen

Türkische Fischsuppe

Asiatischer Nudelsalat

Sauce vin blanc

Feldsalat mit Hummerkrabben

Sardinen und Bohnen

Seezunge an Safransauce

Strahlauer Fischtopf

Bunter Matjessalat

Esterhazysauce

Schillerlocken-Salat

Kalocsaer Karpfenfilets

MacZander's Vorschläge

Guten Appetit

Rezepte werden periodisch ausgetauscht. Wem nach etwas Speziellem gelüstet, kann mir E-Mailen.

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