Knetenrezept
Zutaten: 400g Mehl; 200g Salz; 1 Eßl Öl; 2 Eßl Alaun; 0,5l kochendes Wasser; Farbe (z.B. Ostereierfärbetablette)
Alle Zutaten, ausser Wasser und Farbe zusammen mischen. Kochendes Wasser hinzugeben und aufgelöste Farbe dazu geben. Schnell verkneten, elektrischen Knethaken verwenden. Dann ca. 10 min. von Hand geschmeidig kneten.
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